↵
بررسی اجمالی محصول
گجت کتری ژاکت نیمه کامپیوتری ما یک دستگاه پخت و پز و ترکیبی است که برای گرم کردن سبز و پردازش مواد غذایی متنوع طراحی شده است.
این به طور گسترده در پردازش غذا، آشپزخانه های تجاری و خطوط تولید شیرینی استفاده می شود.
این اجازه می دهد تا راندمان گرمایش را بهبود بخشد، ترکیب یکنواخت را تضمین می کند، و بهره وری کلی تولید را زیبا می کند.
برنامه های کاربردی
این به طور گسترده در مکان های غذاخوری، آشپزخانه های مرکزی و کارخانه های پردازش غذا برای تهیه بسیاری از غذاها و سس ها استفاده می شود.
ایده آل برای پختن سس چیلی، سس گوجه فرنگی، رب کاری و سایر چاشنی ها با عالی معمولی.
همچنین می توان از آن برای سرخ کردن سبزیجات، درست کردن سوپ و خورش گوشت که شامل گوشت خوک یا مرغ است استفاده کرد.
مناسب برای تولید مربا، کارامل و فیلینگ در نانوایی ها و کارگاه های شیرینی پزی.
ویژگی های کلیدی
ساختار روکش دولایه از گرمایش با بخار یا برق- پشتیبانی میکند و از توزیع یکنواخت گرما و دستکاری دقیق دما اطمینان حاصل میکند.
* مجهز به یک دستگاه-سیستم ترکیب محور و تیغههای خراشنده مقاوم در برابر حرارت{1}، از چسبیدن پارچه جلوگیری میکند و قوام ترکیب را بهبود میبخشد.
* مکانیسم کج شدن نیمه کامپیوتری با انتقال چرخ دنده حلزونی امکان تخلیه قوی و کنترل شده مواد را فراهم می کند.
* ساخته شده با مواد غذایی-فولاد کروم درجه SUS304 در تمام عناصر تماس، از مقاومت در برابر خوردگی و الزامات بهداشتی اطمینان حاصل می کند.
* دارای یک موتور قوی و دستگاه کاهنده است که گشتاور خروجی ثابتی را برای عملیات بدون توقف و قابل اعتماد ایجاد می کند.
مشخصات فنی
|
ظرفیت ماشین |
50-1000L |
| گرمایش | برق / گاز / بخار |
| سطح اتوماسیون | نیمه-نیمه خودکار / کاملاً خودکار |
| منبع تغذیه | 220V/380V، 50/60Hz |
| مواد ماشین | فولاد ضد زنگ 201 (فولاد ضد زنگ سفارشی 304) |
توابع و مزایا دقیق
گجت کتری ژاکت نیمه خودکار ما با استفاده از مواد گرمایشی از طریق یک روکش دولایه-در حالی که دائماً با دستگاه مخلوطکن مکانیکی همزدن میشود، کار میکند.
ساختار فولادی کروم مقاوم، تیغه های خراشنده مقاوم در برابر گرما-و مکانیزم کج شدن منحصر به فرد، پخت سبز، یکنواخت و پایداری طولانی مدت- را تضمین می کند.
نمادها و برندهای سفارشی ممکن است در قاب یا پانل دستکاری برای رفع نیازهای تجاری خاص ارائه شوند.
سوالات متداول
س: چه موادی را می توان در کتری ژاکت نیمه خودکار پخت؟
پاسخ: برای سسها، مرباها، سوپها، خورشها، رب چیلی و انواع مواد غذایی مایع یا نیمه{0}مایع مناسب است.
Q: دستگاه از چه روش های گرمایشی پشتیبانی می کند؟
A: ژاکت از گرمایش بخار، گرمایش گاز و گرمایش الکتریکی برای کنترل دمای کارآمد و یکنواخت پشتیبانی می کند.
Q: آیا کارکرد دستگاه آسان است؟
پاسخ: بله، سیستم همزن مکانیکی و مکانیزم کج شدن نیمه خودکار امکان عملکرد ساده با حداقل تلاش دستی را فراهم می کند.
Q: آیا می توان دستگاه را سفارشی کرد؟
A: بله، بدنه را می توان با آرم یا نام تجاری مطابق با نیاز مشتری سفارشی کرد.
