Haai daar! As 'n vleisdicer -verskaffer is ek baie opgewonde om met u te deel hoe om 'n vleisdicer te installeer. Of u nou 'n klein slaghuis of 'n grootskaalse vleisverwerkingsaanleg bestuur, met 'n behoorlik geïnstalleerde vleisdicer, kan u vleis - sny take baie makliker en doeltreffender maak.
1. Voorbereiding van installasie
Voordat u selfs met die installasieproses begin, moet u 'n paar dinge in orde kry. Soek eerstens 'n geskikte ligging vir u vleisdicer. Dit moet 'n skoon, droë area wees met genoeg ruimte rondom dit vir maklike toegang en werking. U wil dit nie in 'n stywe hoek druk waar u nie al die kontroles kan bereik of dit behoorlik skoonmaak nie.
Maak seker dat die oppervlak waar u die vleisdicer sal plaas, plat en stabiel is. 'N Wankelrige oppervlak kan nie net die werkverrigting van die masjien beïnvloed nie, maar ook 'n veiligheidsrisiko inhou. As die vloer ongelyk is, moet u dalk shims gebruik om dit gelyk te maak.
Versamel nou al die nodige gereedskap vir die installasie. Gewoonlik benodig u 'n stel moersleutels, skroewedraaiers, en miskien 'n boor, afhangende van die vleismodel. Dit is ook 'n goeie idee om die installasiehandleiding byderhand te hê. U kan dit gewoonlik met die masjien in die kassie vind of dit van die vervaardiger se webwerf aflaai.
2. Outpak en inspeksie uit
Sodra u alles gereed het, is dit tyd om die vleisdicer uit te pak. Verwyder al die onderdele versigtig uit die boks en lê dit op 'n skoon oppervlak uit. Gaan elke deel na vir enige sigbare skade. Soek skrape, duike of enige tekens van breek. As u beskadigde onderdele vind, moet u nie die masjien dadelik installeer nie. Kontak die verskaffer (dit is ek!) So gou as moontlik. Ons sal u graag help om die beskadigde dele te vervang.
Terwyl u die onderdele inspekteer, moet u ook seker maak dat u al die komponente het wat veronderstel is om met die vleisdicer te kom. Die handleiding het gewoonlik 'n lys van al die onderdele. Dubbel - kyk of niks ontbreek nie.
3. Vergadering
Laat ons nou die vleisdicer begin bymekaarmaak. Die meeste vleisdikkers kom in dele wat saamgestel moet word. Begin met die basis van die masjien. Plaas dit op die vooraf voorbereide plat oppervlak. Maak seker dat dit stewig op sy plek is.
Heg dan die hoofliggaam van die Dicer aan die basis vas. Dit behels gewoonlik die gebruik van boute en neute. Gebruik die toepaslike moersleutel om dit veilig vas te trek, maar moenie te veel wees nie - trek dit vas, want dit kan die onderdele beskadig.
Installeer daarna die snyblaaie. Wees baie versigtig as u die lemme hanteer, want dit is baie skerp. Volg die instruksies in die handleiding om die lemme behoorlik te plaas en vas te maak. Verkeerde geïnstalleerde lemme kan nie net die snygehalte beïnvloed nie, maar ook gevaarlik wees.
Sodra die lemme op hul plek is, verbind u enige elektriese of hidrouliese komponente as u vleisdicer dit het. As u nie vertroud is met elektriese werk nie, is dit die beste om 'n professionele elektrisiën te huur om hierdie deel te doen. Veiligheid eers, nie waar nie?
4. Verbinding met krag en ander hulpprogramme
As u vleisdicer elektries aangedryf word, moet u dit aan 'n geskikte kragbron koppel. Maak seker dat die kragtoevoer ooreenstem met die spannings- en amptenare -vereistes wat in die handleiding gespesifiseer word. Gebruik 'n gegronde uitlaat om elektriese gevare te vermy.
Sommige vleisdikkers kan ook 'n waterverbinding benodig vir skoonmaak- of verkoelingsdoeleindes. As dit die geval is, koppel die waterlyn volgens die instruksies. Sorg dat daar geen lekkasies in die verbindings is nie.
5. Toetsing
Nadat u die installasie en al die verbindings voltooi het, is dit tyd om die vleisdicer te toets. Voordat u begin, maak seker dat al die wagte en veiligheidsfunksies in plek is. U wil nie u vingers in die lemme vasgevang kry nie!
Skakel die krag aan en laat die masjien 'n paar minute hardloop sonder vleis daarin. Luister na enige ongewone geluide. As u hoor slyp, ratel of ander vreemde geluide, skakel die masjien onmiddellik uit en kyk of dit los dele of ander probleme is.
As dit lyk asof die masjien glad verloop, kan u probeer om 'n klein stukkie vleis te sny. Begin met 'n sagte en klein stukkie om te sien hoe die Dicer presteer. Kontroleer die grootte en kwaliteit van die gekapte vleis. As die snitte ongelyk is of die vleis nie behoorlik gesny word nie, moet u die instellings aanpas of die lembelyning nagaan.
6. Onderhoudswenke
Sodra u vleisdicer aan die gang is, is gereelde onderhoud van uiterste belang om dit in 'n goeie toestand te hou. Maak die masjien skoon na elke gebruik. Verwyder enige vleisreste uit die lemme, hopper en ander dele. U kan 'n ligte skoonmaakmiddel en 'n sagte kwas gebruik om die nie -elektriese onderdele skoon te maak.
Smeer die bewegende onderdele gereeld volgens die aanbevelings van die vervaardiger. Dit sal help om wrywing en slytasie te verminder, om te verseker dat die masjien langer duur.
Inspekteer die lemme gereeld vir skerpte. Dowwe lemme kan die snygehalte beïnvloed en die masjien harder laat werk. Vervang die lemme as dit verslete is.
Verwante produkte
As u ook belangstel in ander vleisverwerkingsmasjiene, het ons 'n paar wonderlike opsies. Kyk na onsVleisblokkie snyer, wat ideaal is om vleis in eenvormige blokkies te sny. En as u met vis te make het, is onsVisbeen verwyder masjienkan u baie tyd en moeite bespaar. Natuurlik onsVleis Dicer Machineis ontwerp om 'n hoë gehalte te koop vir verskillende soorte vleis.
Konklusie
Die installering van 'n vleisdicer kan aanvanklik soos 'n vreesaanjaende taak lyk, maar as u hierdie stappe en die instruksies in die handleiding volg, sal u dit binnekort aan die gang hê. 'N Well -geïnstalleerde en onderhoude vleisdicer kan u vleisverwerkingsdoeltreffendheid en kwaliteit aansienlik verbeter.
As u enige vrae het oor die installasieproses, of as u belangstel om 'n vleisdicer of enige van ons ander produkte te koop, moet u nie huiwer om uit te reik nie. Ons is hier om u te help om die beste keuse vir u vleisverwerkingsbehoeftes te maak.
Verwysings
- Vervaardiger se installasiehandleiding vir die vleisdicer
- Bedryf beste praktyke vir vleisverwerkingsmasjieninstallasie